Zoom sur les producteurs locaux: La terre ferme.
Souvent situés à quelques minutes des centres villes, les producteurs locaux du Grand Douaisis démontrent, durant cette crise sanitaire, l’importance d’une agriculture locale et durable et de l’auto-suffisance alimentaire.
Plusieurs d’entre eux sont fidèles au festival soit en participant à nos marchés de producteurs soit en témoignant de leurs expériences lors de ciné-débats.
Dans ce premier zoom, nous vous invitons à faire connaissance avec Mélanie HERNACKI et Régis DUFRÉNOY.
Producteurs et ….
Elle s’accompagne à la harpe et a la voix d’une chanteuse de folk irlandaise.
Il a le look d’un musicien aux influences musicales très diverses.
Ils semblent tout droit sortis d’une pochette de disque pop/rock.
La période de confinement a permis de révéler leurs talents grâce à quelques post facebookiens.
Ils sont.. ils sont … les agriculteurs et chevriers de la Terre ferme!!
Installés à Cantin sur leur exploitation « La terre ferme », ils proposent une quarantaine de variétés de légumes, fraises, oeufs, d’excellents fromages de chèvre et tout cela bien sûr en production bio! Malgré bien des problèmes notamment liés à la conversion bio et à l’alimentation en eau, ils ne semblent pas décidés à revenir à leur vie d’avant! La qualité de leurs produits n’a d’égal que leur gentillesse et leur bonne humeur!
Une reconversion assumée
Elle était enseignante dans un collège de la région et lui, a fait des études d’ingénieur agronome. Ils ont décidé en 2015 de changer de vie. Loin des pratiques agricoles d’autres exploitants voisins, dont les terres travaillées de manière intensive se transforment en véritables torrents lors de violents orages, ils pratiquent une agriculture saine et durable, respectueuse de la santé et de l’environnement. Ils sont bien entendu répertoriés dans le guide Douaisis Agglo « De la Terre à la Ferme ».
Ils ont choisi l’instruction en famille pour leurs deux filles, Lison et Juliette (deux jolies petites Manon des sources), qui sont incollables sur les licornes, les dragons, la fabrication des pâtes et de soupe, et bien d’autres choses …
Accueil
A la ferme
En hiver :
le mercredi de 16h00 à 18h00 et le samedi de 10h à 12h00
En été
les Mercredi : 9h30-12h / 16h-18h et Vendredi et samedi : 9h30-12h
Sur les marchés de la région
Vous les retrouverez sur les marchés de :
Oisy-le-Verger, Somain et Marchiennes
Rue du Moulinel 59169 CANTIN
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