Un maraîchage bio à Goeulzin : entretien avec Alexis Burlion

Alexis, pouvez-vous nous parler de vous et de votre parcours ?

Installé depuis 5 ans dans le Jura, je travaillais dans l’horlogerie. Des problèmes familiaux m’ont amené à revenir dans le Nord. J’ai toujours eu l’attrait pour le potager, le jardinage, les animaux. J’ai repris un emploi par ici et en parallèle, j’ai travaillé sur ce projet de maraîchage bio. J’ai préparé et obtenu un diplôme de responsable d’entreprise agricole.

Comment s’est construit votre projet ?

J’ai construit mon projet pendant 2,5 ans avant de répondre à l’appel à projets de Douaisis Agglo. Retenu par le jury composé de différents acteurs du domaine (Douaisis Agglo, Maire de Goeulzin, Associations paysannes, SAFER, Bio Hauts de France…), j’ai été autorisé à entrer sur les terres en avril 2021. A ce moment, j’ai pu commencer mes cultures. J’ai installé une serre au milieu de la parcelle et je cultive une partie du terrain.

Quels produits proposez-vous à la vente ?

Cette année, les conditions météorologiques n’ont pas été très favorables. Certaines cultures, les tomates notamment, ont subi du retard. Par contre, les potimarrons, les courgettes sont sorties en avance. Même les artichauts semés cette année et qui ne devaient donner que l’année prochaine sont arrivés en juillet, en quantité !

Les produits de saison que je vends, sont bien entendu, cultivés selon les règles de l’agriculture biologique :  tomates, poivrons, haricots, potirons, potimarrons, concombres, cornichons, courgettes, pommes de terre, navets, oignons, échalotes, poireaux, carottes, herbes aromatiques.

Quels sont vos projets d’avenir ?

J’ai demandé la certification biologique. La procédure implique une période de conversion biologique de deux ans.  Cette certification obtenue, je pourrai postuler au tremplin Bio de Douaisis Agglo pour obtenir une aide financière qui me permettra de consolider et faire évoluer mon installation.

Et pour la vente des produits, comment vous organisez-vous ?

Je privilégie le contact direct avec les clients. Ils m’appellent au téléphone. Je leur communique les produits disponibles. Ils passent commande et viennent récupérer à l’heure convenue leur panier, directement sur l’exploitation.

Il est également possible de passer commande via facebook.

Par ailleurs, j’ai contacté des maires de communes du Douaisis afin de leur proposer ma participation à leurs marchés. D’ores et déjà, le Maire de Goeulzin est partant pour le marché du jeudi matin. Je dois également rencontrer très prochainement le Maire de Cuincy.

L’année prochaine, je vais créer une AMAP en lien avec le Réseau AMAP Hauts de France, ceci afin d’offrir différents canaux de distribution.

Pour conclure, Alexis nous confie que Douaisis Agglo et le Maire de Goeulzin  l’accompagnent et le soutiennent dans la mise en oeuvre et l’évolution de ce beau projet.

pour passer commande :

appeler le : 0677230153

sur Facebook                     

Pour se rendre au maraîchage : D135 entre Estrées et Gœulzin.

La conversion biologique, qu’est-ce que c’est ?

Lorsqu’un agriculteur décide de produire bio, il doit respecter des règles strictes et suivre notamment une période de conversion. La conversion correspond à la période de transition entre un mode de production conventionnel et l’obtention de la certification « agriculture biologique ». L’opérateur suit les règles de production de l’agriculture biologique sous le contrôle d’un organisme certificateur, mais ne bénéficie pas encore de la mention « bio » pour ses produits.

https://www.agencebio.org/questions/a-quoi-correspond-la-mention-en-conversion-vers-lagriculture-biologique/

Pendant cette période, les produits ne peuvent pas être commercialisés sous le logo AB